清蒸海鲈鱼

晚餐想吃清蒸鱼了,就做吧!

用料  

海鲈鱼

1条

老姜

2片

小葱

适量

蒸鱼豉油

适量

红辣椒

适量

清蒸海鲈鱼的做法  

  1. 准备一条鲈鱼清洗干净后,顺着脊背方向划两刀,姜和辣椒切丝!

    清蒸海鲈鱼插图1

  2. 小葱这样卷一下切丝!

    清蒸海鲈鱼插图2

  3. 鱼背面刷一点点油,放姜丝!

    清蒸海鲈鱼插图3

  4. 蒸箱蒸鱼固定时间15分钟。如果用锅蒸,水开后,应该也是十分钟左右。

    清蒸海鲈鱼插图4

  5. 蒸熟后,倒掉多余的水,去掉姜丝。

    清蒸海鲈鱼插图5

  6. 在鱼四周倒入蒸鱼豉油,背上放上辣椒丝和小葱丝,锅里烧油,浇到葱上,完成!

    清蒸海鲈鱼插图6

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THE END
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