简单早饭西红柿鸡蛋挂面

早饭快快的做一顿!

用料  

鸡蛋

1-2个

西红柿

1个大的or两个小的

挂面

一小把

简单早饭西红柿鸡蛋挂面的做法  

  1. 切碎西红柿,可先去皮。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图1

  2. 热锅凉油,炒西红柿。一次性放足够多的盐。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图2

  3. 我还加了一点点鲜味酱油提味儿。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图3

  4. 加一碗水。你吃多大一碗,就加4/5那么大碗水。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图4

  5. 开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份,对第二条线是两人份,以此类推。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图5

  6. 开锅啦!打一个鸡蛋进去!可以打散,再打个完整的,这样汤有鸡蛋,还可以再吃一个。

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图6

  7. 出锅我又加了香油哦!

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图7

  8. 吃!

    简单早饭西红柿鸡蛋挂面插图8

小贴士

去西红柿皮就一锅凉水,放进去完整西红柿煮到爆皮,拿出来放凉水里就好剥啦。但是会不好切。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论