红烩花菜

这是一道健康的素食,营养又美味。
浓浓的番茄汁让平淡的花菜变得有滋有味。。。
花菜番茄都含有丰富的维生素和膳食纤维,
营养价值高,热量却很低,吃多了不会有负担:-)

用料  

花菜

1颗

番茄

2个

葱姜

少许

番茄酱

2大勺

少许

少许

食用油

适量

红烩花菜的做法  

  1. 番茄去皮切成块备用

    红烩花菜插图1

  2. 花菜洗净掰成小朵,在沸水中汆烫至8成熟,捞出备用

    红烩花菜插图2

  3. 锅烧热放油,爆香葱姜

    红烩花菜插图3

  4. 放入番茄块炒出汤汁

    红烩花菜插图4

  5. 倒入番茄酱一并炒香

    红烩花菜插图5

  6. 下入花菜翻炒并稍煮一会

    红烩花菜插图6

  7. 待花菜熟透,下适量调味拌匀即可

    红烩花菜插图7

  8. 非常开胃的一道素菜,浓浓的菜汤拿来拌饭也很不错

    红烩花菜插图8

小贴士

调味料中加点番茄酱,不但口感更好,而且色泽也更漂亮。

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THE END
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