糖醋脆皮豆腐

做这道菜,别人都喜欢用番茄酱,但是我喜欢用西红柿代替番茄酱,味道一样好,还新鲜!
梅子微信号:CCM850909

用料  

豆腐

两块

西红柿

一个

适量

适量

白糖

一勺子

生抽

适量

淀粉

适量

脆皮豆腐的做法  

  1. 豆腐切块入锅煎

    糖醋脆皮豆腐插图1

  2. 煎至两面黄起锅备用

    糖醋脆皮豆腐插图2

  3. 取一小碗装半碗水,加淀粉适量,生抽白糖,盐调成一碗水备用

    糖醋脆皮豆腐插图3

  4. 西红柿去皮剁碎,越碎越好

    糖醋脆皮豆腐插图4

  5. 锅里留油熬制成粘稠样

    糖醋脆皮豆腐插图5

  6. 豆腐回锅翻均匀

    糖醋脆皮豆腐插图6

  7. 倒入准备好的汁进去,不一定非要到完,根据豆腐量决定,但最好多汁一点

    糖醋脆皮豆腐插图7

  8. 浓稠冒泡,收汁的差不多,豆腐也入味了,就可装盘了!

    糖醋脆皮豆腐插图8

  9. 花,开吃吧!

    糖醋脆皮豆腐插图9

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