少女心的香蕉蔓越莓玛芬 味美阁 2021-04-05发布 关注 私信 03860 圆乎乎的小玛芬外酥内软,湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓,口感活泼让人想转圈圈!金黄配桃红,貌美如花颜值爆表,完全满足少女心! 很多小伙伴表示30克左右的糖就够了呢,供不太喜甜的你参考哦 用料 香蕉 1只 熟透的 鸡蛋 1个 约65克 低粉 100克 泡打粉 3克 玉米油 35克 牛奶 30克 白砂糖 55克 蔓越莓干 50克 (15克用于顶部) 少女心的香蕉蔓越莓玛芬的做法 将香蕉去皮,碾成泥 将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。 筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。 将35克蔓越莓切细,拌入面糊中。 将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,将剩下15克蔓越莓切大块,洒在面糊上面。 烤箱预热180度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可。 小贴士 我用小号玛芬模烤了6个。 泡打粉不能不放。 © 版权声明本菜谱来源于网络收集,仅供于参考学习。THE END鸡蛋# 鸡蛋# 牛奶# 玉米油# 白砂糖# 泡打粉# 香蕉# 蔓越莓干喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
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