淡奶油司康

用料  

普通面粉

250克

淡奶油

80克

黄油

60克

1克

细砂糖

50克

鸡蛋

一个

无铝泡打粉

6克

蛋黄液

少许

淡奶油司康的做法  

  1. 黄油回室温切成小粒

    淡奶油司康插图1

  2. 混合面粉,盐,糖,泡打粉

    淡奶油司康插图2

  3. 黄油粒放到面粉中,搓成屑状

    淡奶油司康插图3

  4. 加入淡奶油

    淡奶油司康插图4

  5. 加入一个鸡蛋

    淡奶油司康插图5

  6. 捏成团放到洒少许干粉的案板上,擀成片,对折再擀成2CM厚片状

    淡奶油司康插图6

  7. 用切模切成心形,放入铺油布的烤盘

    淡奶油司康插图7

  8. 表面刷蛋液

    淡奶油司康插图8

  9. 烤箱预热180度,中层约20分钟

    淡奶油司康插图9

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THE END
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