超好吃的🍋酸辣凤爪

用料  

鸡爪

一斤

小米辣

10-15个

香菜

一两

酱油(生抽)

适量

醋

适量

香油

适量

独蒜

10个

白糖

适量

料酒

2勺

姜

4片

柠檬

3-4片

百香果

2个

超好吃的🍋酸辣凤爪的做法  

  1. 鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,(有冰水更好)

    超好吃的🍋酸辣凤爪插图1

  2. 把洗干净的香菜、小米辣切段,蒜切碎备用

    超好吃的🍋酸辣凤爪插图2

  3. 把切好的配料放入碗内,加入酱油、醋,酱油和醋要多加点,好入味,加好酱油和醋尝下酸味,看适合自己口味不,然后加入白糖,香油、百香果

    超好吃的🍋酸辣凤爪插图3

  4. 把凉好的鸡脚沥干水分,倒入调好的碗里,搅拌一下,放入柠檬片

    超好吃的🍋酸辣凤爪插图4

  5. 盖好盖子,放入冰箱冷藏5-6小时,就可以开吃了,简直好吃得停不下来

    超好吃的🍋酸辣凤爪插图5

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