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经典奶酪布丁

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  2021-04-13发布

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04420

这是欢欢翻译的日本主妇的配方。
这款布丁可谓是经典了，所有做过的人都夸奖它。
细腻，味浓，一勺入口就是无尽的幸福感！
而且制作简单，真的很好吃！！

用料  

奶油奶酪	100g
鲜奶油	200g
牛奶	280g
细砂糖	60g
鸡蛋	2个
柠檬汁	5g

经典奶酪布丁的做法  

1. 奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

   

2. 加入柠檬汁继续搅拌

   

3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

   

4. 鸡蛋打散之后加入搅拌

   

5. 过滤布丁液

   

6. 放入耐高温的瓶子内

   

7. 150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出

   

8. 放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道

   

小贴士

我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。
没有淡奶油，可以全部用牛奶哦。
做法非常简单，一定要做到的几个步骤就是：一定要过滤布丁液，一定要冷藏后食用！

© 版权声明

本菜谱来源于网络收集，仅供于参考学习。

THE END

水果
# 鸡蛋# 牛奶# 细砂糖# 柠檬汁# 奶油奶酪

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