懒人排骨（简单做法） 味美阁 2021-04-15发布 关注 私信 05620 用料 肋排 1000克 葱 一节 姜 5-6片 八角 2个 香叶 2片 桂皮 2块 冰糖 1把 盐 6-8克 生抽 20-30克 醋 40克 可乐 1升 懒人排骨（简单做法）的做法 准备好所有固体材料。如果有小葱，也可以打结替换掉图中大葱。 依次加入生抽或酱油、醋和可乐。加入可乐以后出现大量泡沫，不要慌…为避免这种尴尬，可以提前打开可乐瓶放气儿。 （无图，尽情脑补）1.所有调料放进锅里，大火加热。2.放入排骨（不需等水开）。3.水开后撇去浮沫。4.大火转小火，加热30分钟。5.小火转中火，收汁10分钟。 大功告成。 小贴士 心得：味道非常好。口感偏甜，下回做的时候有两个优化方案：减冰糖用量，或排骨焯水后再炖，减少可乐用量。 © 版权声明本菜谱来源于网络收集，仅供于参考学习。THE END排骨# 盐# 生抽# 姜# 葱# 八角# 冰糖# 香叶# 桂皮# 醋# 肋排# 可乐喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
请登录后发表评论
注册