罗望子酱炒排骨

罗望子酱是酸酸甜甜,带有点果香味,并没有醋的刺激性,味道比较温和,这道菜就有点像酸甜排骨味,比酸甜排骨更香甜。

用料  

排骨

500克

西红柿

1个

香葱

1条

蓝象罗望子酱

取3勺

白醋

1勺

盐/

各1茶匙

生粉

1勺

李锦记蚝油

1勺

罗望子酱炒排骨的做法  

  1. 腌制排骨15分钟,按以上调味料。

    罗望子酱炒排骨插图1

  2. 准备食材,把西红柿切小块,洋葱和香菜切碎。

    罗望子酱炒排骨插图2

  3. 热锅下油,煎香排骨,倒入入3勺~4勺的罗望子酱。

    罗望子酱炒排骨插图3

  4. 加入西红柿,取一勺蚝油,焖煮三分钟。

    罗望子酱炒排骨插图4

  5. 撒上香葱芜荽叶碎,加上芜荽叶装即可。

    罗望子酱炒排骨插图5

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