拒绝油炸⭕的蒜香排骨

用料  

排骨

3根

1颗

3根

生抽

1汤勺

老抽

1/3汤勺

适量

拒绝油炸⭕的香排骨的做法  

  1. 洗净排骨,焯水至骨头不见红

    拒绝油炸⭕的蒜香排骨插图1

  2. 切末,花备用

    拒绝油炸⭕的蒜香排骨插图2

  3. 蒜末先入锅爆香,微微变色的时候将控干的排骨放入锅里翻炒至微焦(小心糊,用小火哦)让每一节排骨都裹上蒜末

    拒绝油炸⭕的蒜香排骨插图3

  4. 加入1汤勺生抽,1/3汤勺老抽,适量,加水至排骨齐平,稍微焖一下(我加了两次水,煮了12分钟)

  5. 撒入葱花,出锅

    拒绝油炸⭕的蒜香排骨插图4

  6. 最后是看不到蒜末的哦,已经融到排骨里去啦~非油炸更健康哦ヽ(•̀ω•́ )ゝ

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THE END
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