雷笋排骨青菜砂锅粥

雷笋排骨青菜砂锅粥插图1
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用料  

排骨

500克

雷笋

4个

嫩肉粉

少许

白胡椒粉

少许

芹菜

少许

小葱

少许

生姜

少许

雷笋排骨青菜砂锅粥的做法  

  1. 排骨洗净,加入嫩肉粉

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图2

  2. 加入白胡椒粉和盐,腌制半小时左右

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图3

  3. 腌制排骨的时间,雷笋切块,焯水

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图4

  4. 生姜切片,小葱切断,芹菜切成小颗粒

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图5

  5. 砂锅放少许食用油,爆香葱姜后加水煮开

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图6

  6. 排骨,煮开后撇去浮沫,顺带捞走葱段

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图7

  7. 米下锅,煮开后放入芹菜粒

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图8

  8. 慢慢熬,粥开始浓稠,加入胡椒粉调味,如果觉得淡,再加入少许盐

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图9

  9. 最后放入青菜,颜色好看,营养丰富,味道鲜美!

    雷笋排骨青菜砂锅粥插图10

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