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新式番茄排骨

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  2021-04-19发布

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用料  

排骨	500克
西红柿	1~2个
姜	3片
料酒	1勺
生抽	2勺
老抽	1勺
奥尔良腌料	适量
盐	适量
啤酒	1瓶
干辣椒	4个
八角	1个
小葱	1根

新式番茄排骨的做法  

1. 排骨泡出血水，反复换几次水

   

2. 捞出排骨，放姜丝

   

3. 适量的料酒

   

4. 两勺生抽

   

5. 一勺老抽

   

6. 一勺奥尔良腌料

   

7. 抓拌均匀，腌制片刻，（准备其他食材和调料的时间就可以了）

   

8. 西红柿切小块，放入砂锅里

   

9. 西红柿上放腌制好的排骨，

   

10. 加入一罐啤酒

    

11. 一棵小葱

    

12. 干辣椒和八角，大火煮开，转小火炖20分钟

    

13. 再放入适量的盐，尝一下味道再放盐，在炖10～20分钟就可以了

    

14. 美食完成✅，喜欢吃肉软嫩的多炖一会

    

小贴士

比糖醋排骨好吃，做法很简单的

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本菜谱来源于网络收集，仅供于参考学习。

THE END

排骨
# 盐# 生抽# 料酒# 姜# 老抽# 八角# 干辣椒# 排骨# 西红柿# 小葱# 啤酒# 奥尔良腌料

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