1234糖醋排骨 味美阁 2021-04-19发布 关注 私信 03120 糖醋排骨的做法有很多种,这是一个简单粗暴的菜谱。我通常是用味事达味极鲜酱油调味,做出来的味道敲好吃呀。就作为记录,分享出来的免费菜谱。很感谢大家的喜欢,笔芯❤️虽然每天很忙碌,却从未辜负过美食,一直在学习的路上。嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪活到老学到老。 用料 排骨 400-500克 料酒 1勺 味事达味极鲜酱油 2勺 冰糖 3勺 醋 4勺 姜片 2片 白芝麻 适量 1234糖醋排骨的做法 已洗净的排骨加姜片和适量冷水下锅。 煮开后,水倒掉。 加少许的油,(八角,香叶是个人随意的)煎到有点焦黄。 加入1 勺料酒2 勺酱油(生抽、老抽随意)3 勺冰糖约45克4 勺醋再倒入1碗开水约200毫升盖上锅盖,大火熬到熟透。(这时,锅里的水份已经剩很少了) 打开盖子,小火进行收汁。(转小火🔥进行收汁,这时如果继续用大火,很容易烧糊) 色泽诱人的糖醋排骨出炉啦,洒上熟的白芝麻! 勺子是日常用的陶瓷勺子。 © 版权声明本菜谱来源于网络收集,仅供于参考学习。THE END排骨# 料酒# 冰糖# 排骨# 姜片# 醋# 白芝麻# 味事达味极鲜酱油喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
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