腐竹排骨卤蛋 味美阁 2021-04-20发布 关注 私信 03310 时间:约58-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份 用料 排骨 500g 腐竹(泡发) 180g 鸡蛋 6个 食用油 10g 生姜 2片 大蒜 20g 花椒 3g 八角(大料) 2个 桂皮 1块 生抽 20g 老抽 20g 盐 2g 清水 500g 腐竹排骨卤蛋的做法 排骨冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出,捞出,清洗干净。 油锅烧热,倒入大蒜、花椒、八角、桂皮,煸香,然后加入生抽、老抽、盐、清水,盖上锅盖炖煮40分钟。 40分钟后,加入鸡蛋和泡好的腐竹,继续炖煮15分钟,就可以美美地享用啦。 小贴士 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u © 版权声明本菜谱来源于网络收集,仅供于参考学习。THE END排骨# 盐# 生抽# 老抽# 鸡蛋# 八角# 花椒# 桂皮# 大蒜# 排骨# 生姜# 食用油# 腐竹喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
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