腐竹排骨卤蛋 味美阁 2021-04-20发布 关注 私信 06270 时间：约58-60分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份 用料 排骨 500g 腐竹（泡发） 180g 鸡蛋 6个 食用油 10g 生姜 2片 大蒜 20g 花椒 3g 八角（大料） 2个 桂皮 1块 生抽 20g 老抽 20g 盐 2g 清水 500g 腐竹排骨卤蛋的做法 排骨冷水入锅，加入姜片，焯至大量浮沫漂出，捞出，清洗干净。 油锅烧热，倒入大蒜、花椒、八角、桂皮，煸香，然后加入生抽、老抽、盐、清水，盖上锅盖炖煮40分钟。 40分钟后，加入鸡蛋和泡好的腐竹，继续炖煮15分钟，就可以美美地享用啦。 小贴士 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u © 版权声明本菜谱来源于网络收集，仅供于参考学习。THE END排骨# 盐# 生抽# 老抽# 鸡蛋# 八角# 花椒# 桂皮# 大蒜# 排骨# 生姜# 食用油# 腐竹喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
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