芋头蒸排骨

排骨洗好可以先腌制，半个小时以上，因为还要准备其他的，所以泡掉血水我就腌制着，1个多小时吧，芋头切了半个，因为只蒸12分钟左右，所以切1厘米的小条摆盘备用，排骨腌制好放芋头上，锅里水开后蒸12分钟，筷子容易戳下去就是熟了，蒸太久会柴……具体得看排骨大小如果只取排骨中间，10分钟应该也行……