超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲

排骨,味觉的始祖爷爷,一道土豆蒜香排骨煲,你的胃就被收买啦,不多说了,姐姐们,食谱走起!

用料  

前排骨

1000克

姜沫

5片

蒜沫

10瓣

蚝油

2勺

生抽

1勺

食盐

适量

鸡精

小勺

1根

土豆

3个

料酒

1勺

超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲的做法  

  1. 排骨切3cm长的小块,放入料酒,蚝油生抽姜沫,蒜沫,鸡精,适量食盐,搅拌均匀腌制20分钟。

    超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲插图1

  2. 土豆去皮切块,备瓦煲,热花生油,炒热土豆块,然后放入腌制好的排骨连料汁一起,倒入一大碗水,400ml左右,大火烧开后,控制火候小火炖20分钟即可

    超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲插图2

  3. 超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲插图3

  4. 开吃模式,好吃到嘴巴漏油!

    超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲插图4

小贴士

小火炖时,注意收汁,不要太多也不能太少。
姐姐们,饮食均衡,秋冬滋补养生,吃完饭晚上睡觉前一定记得用经血安通泡脚哦!

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THE END
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