排骨蔬菜汤~鲜美

靠近骨头的肉肉往往味道更香一些,一块好肋排+蔬菜炖出的汤营养好,鲜美无比😻

用料  

肋排

500克

胡萝卜

1根

玉米

半根

山药

2根

姜片

几片

加饭酒

几勺

适量

酱香生抽

几勺

排骨蔬菜汤~鲜美的做法  

  1. 排骨焯水后,洗净,放入高压锅内加入姜片、加饭酒(或料酒)足量开水加压焖炖上汽20分钟。

    排骨蔬菜汤~鲜美插图1

  2. 蔬菜:熟玉米,山药,胡萝卜切小块备用

    排骨蔬菜汤~鲜美插图2

  3. 20分钟后排骨炖好,开盖加入所有蔬菜,放、生抽,调味调色,加压上汽5分钟后就好了👌

    排骨蔬菜汤~鲜美插图3

  4. 根据喜好加胡椒粉、香菜、葱花,汤很鲜呐😻

    排骨蔬菜汤~鲜美插图4

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