虫草花,非草非花,是人工培养的虫草子实体。
它没有虫体,只有橙黄色的“草”,
功效与冬虫夏草有相似之处,但价格和口感却更亲民。
虫草花能护肝肾、补虚损、提高身体免疫力,
搭配上干贝、芡实、枸杞和甜玉米,
整道汤味道清爽鲜美,带着玉米的清甜味。
我一向认为汤水的养生效果比口味更重要,
但这道汤的美味如此突出,连文怡也大赞其味道“相当无敌”,
所以特别推荐给吃货们哦~~
快来试一试这道美味又养生的滋补好汤吧。
用料
虫草花干贝玉米汤的做法
小贴士
2.一定要选甜玉米,煮出的汤水才会有玉米的清甜滋味。甜玉米在一般超市、菜场都有出售。
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