土豆五花肉焖饭

土豆五花肉焖饭插图1
 五丰大米

×
时间:约50-60分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

调味酱汁

1大勺

老抽

1大勺

蚝油

1大勺

1小勺

生抽

2大勺

料酒

2大勺

白胡椒粉

一丢丢

华润五丰稻花香大米

250g

食用油

20g

猪五花肉

250g

鲜香菇

100g

胡萝卜

100g

土豆

150g

清水

刚刚没过食材

葱花

根据口味添加

土豆五花肉焖饭的做法  

  1. 先调酱汁:一勺、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。

    土豆五花肉焖饭插图2

  2. 锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。

    土豆五花肉焖饭插图3

  3. 电饭煲中先倒入淘洗干净的华润五丰稻花香大米,均匀铺在内胆底部。

    土豆五花肉焖饭插图4

  4. 再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。

    土豆五花肉焖饭插图5

  5. 煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦,是不是超级简单~赶快趁热吃哦!

    土豆五花肉焖饭插图6

小贴士

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