用料
下饭家常菜【红烧笋焖肉】香脆软糯一起来(松下压力锅)的做法
-
笋切块,冷水下锅煮掉草酸。煮开捞出即可。
-
五花肉切块,下锅煸炒至金黄。五花肉够肥可以不加油。喜欢带点甜味的可以在这步前,炒个糖色~
-
加点辣椒继续煸炒,我喜欢吃点辣的嘻嘻,不喜辣就不加~或者加葱姜蒜一起炒炒。
-
加入竹笋,加1勺老抽,2-3勺酱油。
-
无需加水,倒入松下压力锅内,启动【肉类】模式,8-10分钟。看五花肉块的大小增减时间。
-
如果想要裹浆,就再放入炒锅里,淋入小半碗水淀粉,收个汁~
-
笋儿清脆可口,五花肉软糯嫩滑!下饭!
请登录后发表评论
注册