好吃又简单的五花肉做法

一次偶然尝试发现的,这样做五花肉很好吃,不腻,做法很简单,我现在每个月都要吃几次😋

用料  

优质五花肉

一块

适量

酱油

适量

白糖

1-2小勺

生粉或淀粉

适量

胡椒粉

适量(没有也可以)

好吃又简单的五花肉做法的做法  

  1. 先加、酱油、白糖、生粉将五花肉腌制入味,生粉放多一些,有时间可以提前腌制好,没有时间腌制可以用牙签扎一些孔,按摩一下就入味了,建议还是腌制至少1-2个钟会好一点。

    注:生粉是要加的,这样吃起来口感没那么硬,实在没有应该也可以,没试过。

    好吃又简单的五花肉做法插图1

  2. 腌制好后,入锅煎,开小火煎8-10分钟,快煎好之后撒一点胡椒粉再煎一下就可以了,怕不熟可以切开看看。

    注:我用的是不粘锅,所以放的油比较少。

    好吃又简单的五花肉做法插图2

  3. 这我刚煎好的,出锅前忘了拍照了,这次没控制好火候,煎的没有之前的好,不过不影响口味✌

    好吃又简单的五花肉做法插图3

  4. 切成小块,就可以开吃咯,切成块之后放回锅里面再煎一下切面味道更上一层楼哦。

    好吃又简单的五花肉做法插图4

小贴士

1.腌制配料可以按自己口味调节的,我加的调料比较简单,也可以加一些五香粉之类的调味。
2.不建议水煮后再煎哦,煮了口感就变了。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论