辣白菜五花肉意面 味美阁 2021-05-10发布 关注 私信 0310 挺快手的菜！辣白菜的酸爽正好解了五花肉的肥腻！配上意面，简直不能更赞~ 用料 五花肉 若干 调料(料酒，盐，糖) 泡菜 若干 意面 若干 辣白菜五花肉意面的做法 五花肉切片(薛薛刀功太差只能切小块。。)，用适量料酒，盐，糖腌制5分钟 平底锅倒少许油，五花肉炒至9分熟 加泡菜炒一会儿(强推清净园的宗家府切件泡菜~~)然后加少许水盖上锅盖闷一会儿 水开后加少许盐，放意面，煮大约10分钟(具体时间看不同意面软硬程度)滤水捞起后滴几滴橄榄油拌匀，待辣白菜五花肉的水收干后，倒入意面一起炒一会儿 盛盘~撒上少许黑胡椒，罗勒叶 小贴士 加水的作用是让肉更酥软，辣白菜味道稍淡一些~辣白菜少，肉片薄的话可以直接忽略这步 ps 辣白菜不要放太多。。真的会咸!!! © 版权声明本菜谱来源于网络收集，仅供于参考学习。THE END五花肉# 五花肉# 泡菜# 调料(料酒，盐，糖)# 意面喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0
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