五花肉蒸豆腐

用料  

五花肉

500g

豆腐

1块

葱 香菜

适量

鸡蛋

1个

虾米

适量

生抽

30ml

蒸鱼豉油

30ml

清水

30ml

小米辣

2个

白糖

1勺

食用油

适量

五花肉蒸豆腐的做法  

  1. 五花肉切成薄片,放入生抽,蚝油,腌制四十分钟

    五花肉蒸豆腐插图1

  2. 豆腐切成方块

    五花肉蒸豆腐插图2

  3. 把腌好的五花肉和豆腐一块叠一块摆入盘中

    五花肉蒸豆腐插图3

  4. 中间打入一个鸡蛋

    五花肉蒸豆腐插图4

  5. 熬个料汁,放入虾米,生抽蒸鱼豉油白糖,清水,葱和香菜,烧开后煮三分钟,过滤备用

    五花肉蒸豆腐插图5

  6. 蒸好后撒上葱花和小米辣,把料汁淋上去

    五花肉蒸豆腐插图6

  7. 最后泼上一点滚油

    五花肉蒸豆腐插图7

  8. 这样蒸出来的五花肉一点都不腻,豆腐也特别好吃!

    五花肉蒸豆腐插图8

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发

请登录后发表评论