入口即化,好吃到哭😭我家大人小孩吃肉必点的菜,上桌秒清盘😓你们一定要试试
用料
五花肉炖土豆的做法
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所有材料切好备用
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五花肉冷水下锅加两勺料酒煮开去血水,捞出洗净后沥掉水分
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五花肉下锅小火煎出油
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煸出油份后加入干料
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小火炒香料包
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下入土豆块儿
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加两勺生抽
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一勺芝麻油
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一勺老抽
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一小勺冰糖
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加一碗水
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中小火加盖焖至水分收干出油即可
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出锅撒点葱花开吃啦
小贴士
这样做出来的肉有点嚼劲,不是特别软糯的那种!喜欢软糯的可以先焖肉25分钟再放土豆
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