酸菜炖五花肉

东北人爱吃东北菜

用料  

酸菜五花肉的做法  

  1. 酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团

    酸菜炖五花肉插图1

  2. 五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷

    酸菜炖五花肉插图2

  3. 葱姜蒜切末

    酸菜炖五花肉插图3

  4. 葱姜蒜放入油锅爆香

    酸菜炖五花肉插图4

  5. 酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香翻炒一会

    酸菜炖五花肉插图5

  6. 锅中加水,淹没过酸菜即可,放入一小瓣大料

    酸菜炖五花肉插图6

  7. 十五分钟之后加入鸡精翻炒,然后就可以出锅了

    酸菜炖五花肉插图7

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