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五花肉焖腐竹

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  2021-05-16发布

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07550

尝试更多未知的美好。

用料  

五花肉	150克
腐竹	150克
大蒜	3瓣
酱油	适量
花椒粉	1勺
青线椒	1根
干辣椒	1抓
油	适量

五花肉焖腐竹的做法  

1. 准备材料们。
   腐竹提前泡软。
   腊肉切片。

   

2. 热油加入蒜瓣炒香。

   

3. 加入五花肉。

   

4. 加入少量黄酒，生抽，炒香。
   将盘待用。

   

5. 热油加入泡软后的腐竹。

   

6. 加入干辣椒。

   

7. 加入没过腐竹高度的水，2-3勺生抽焖锅5-8分钟，煮至腐竹香，软。

   

8. 加入五花肉片。

   

9. 加入线椒段，丰富一下菜的颜色。
   加入一勺花椒粉增香。
   加入适量老抽上色。
   炒到线椒变浅色，全熟。

   

10. 装盘。
    美好的享用。

    

© 版权声明

本菜谱来源于网络收集，仅供于参考学习。

THE END

五花肉
# 五花肉# 酱油# 大蒜# 干辣椒# 油# 花椒粉# 腐竹# 青线椒

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