🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝

今天分享一道营养又好喝,滋阴也润肺的鲍鱼鸡汤,这个季节多喝它,把春天的烦恼通通一扫而光。

用料  

鲍鱼

8个

鸡肉

半边

姜,红枣,枸杞,盐

适量

🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝的做法  

  1. 👉1、 首先把鲍鱼用盐水浸泡一会,鲍鱼的壳和肉分开,去掉鲍鱼的内脏组织,把鲍鱼刷洗干净。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的又营养哦。

    👉2、 鸡肉砍小块后,冷水下锅焯水,煮开后,捞出浮沫,清洗干净。

    🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝插图1

  2. 👉3、 把鸡肉,鲍鱼的壳,红枣,姜,放入砂锅中,大火烧开,转小火慢慢煲50分钟。鲍鱼的壳放进去一起煮会让汤特别的鲜美。

    👉4、 再加入鲍鱼和枸杞,继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的,煲的时间不要过于太长,10分钟以内,又脆口又好吃!

    🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝插图2

  3. 👉5、 最后加入少许盐调味即可。太好喝了,一碗下肚,特别舒服!

    🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝插图3

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    🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝插图4

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    🔥春天用它来煲汤特鲜美,滋补又养人,要多喝插图5

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