爆炒羊肉🐑

冰箱还有一盒羊肉卷,就着冰箱还有的蔬菜凑合一顿!

用料  

羊肉

一盒

洋葱

小半个

胡萝卜

小两根

青辣椒

四个

葱

两根

姜

五片

蒜瓣

一瓣

蒜蓉酱

一盒

花椒

适量

盐

适量

醋

一勺

味极鲜

一勺

料酒

一勺

爆炒羊肉🐑的做法  

  1. 锅里水煮开,加点姜片,料酒,把羊肉卷焯水备用,几秒钟就可以了!

    爆炒羊肉🐑插图1

  2. 摇身一变!

    爆炒羊肉🐑插图2

  3. 青辣椒,胡萝卜切片备用!

    爆炒羊肉🐑插图3

  4. 洋葱切好备用!

    爆炒羊肉🐑插图4

  5. 花椒是泡瓶子里的新鲜花椒!没拍

    爆炒羊肉🐑插图5

  6. 热油爆香佐料,把青辣椒,胡萝卜,先炒一会,再加洋葱,盐,醋,味极鲜,蒜蓉酱,最后加入焯水后的羊肉卷,起锅前加葱段!(羊肉卷不能炒太久会老,葱段是为了提香。)

    爆炒羊肉🐑插图6

  7. 简单方便快速吃饭!

    爆炒羊肉🐑插图7

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