综合评分
用料
五花肉 |
500克 |
牛上脑 |
500克 |
羊排肉 |
500克 |
小鱿鱼 |
5只 |
大虾 |
10只 |
金针菇 |
1把 |
千叶豆腐 |
1块 |
香菇 |
5朵 |
🇰🇷家庭烤肉👪 🍴(附腌肉秘方)🍻的做法
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韩式辣酱倒一点雪碧稀释,撒入白芝麻和香油;芝麻酱盐水泻开放入糖,葱花,香菜;干料买现成的即可,有精力的可以自己配,比例:白芝麻1:熟花生碎1:辣椒粉1:熟芝麻1:孜然1:亲亲虾条碎3(ง˃̀ꄃ˂́)۶
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羊排切薄片或者切成骰子块放入:食用油,盐,蚝油,糖,洋葱丝,孜然粉,鸡粉,半个鸡蛋液
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牛上脑或者牛眼肉切薄片放入:盐,黑胡椒或咖喱粉,蚝油,牛肉粉,食用油,半个鸡蛋液
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五花肉切厚片,淋入一点食用油,一点盐,其他什么也不用放,烤原味蘸干料裹上生菜最棒了(*σ´∀`)σ
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虾去掉虾线,鱿鱼去掉内脏再用两勺醋泡一分钟撕掉黑膜钟处理好,用奥尔良料和油拌一下( ﹡ˆoˆ﹡ )
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香菇雕花,红薯切片摆盘(◕ˇ∀ˇ◕)
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金针菇,千叶豆腐切片
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风干小烤肠⁽⁽ଘ(๑ơ ω ơ๑)ଓ⁾⁾
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生菜套(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ ♡
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铺上油纸开烤(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。烘焙油纸两面都要刷油
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开烤٩(๑^o^๑)۶
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干料配猪五花,包生菜,绝了੭ ᐕ)੭*⁾⁾
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采购花了不到二百元,四口人吃的好饱啊,剩了好多烤肉,于是第二天将剩下的烤肉绞成馅,做了一锅羊肉圆葱馅蒸饺和一锅牛肉香菇馅蒸饺,五花肉留着炒菜吃,简直把周末都点燃了٩(*´◒`*)۶
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烤肉吧!
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