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姜汁共1篇
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牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方-味美珍品阁

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉# 盐# 老抽# 糖# 牛肉# 蛋清# 水淀粉# 小苏打# 姜汁

2021-03-18
03380
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食材
盐 (818)生抽 (589)料酒 (554)姜 (476)老抽 (338)葱 (291)蚝油 (257)蒜 (248)鸡蛋 (237)糖 (236)八角 (223)洋葱 (211)胡萝卜 (192)花椒 (190)五花肉 (188)冰糖 (182)酱油 (167)白糖 (162)香叶 (146)桂皮 (145)大蒜 (140)干辣椒 (139)土豆 (137)淀粉 (136)排骨 (133)鸡肉 (120)生姜 (119)鸭肉 (119)牛肉 (116)油 (112)香菜 (111)羊肉 (111)鸡精 (101)胡椒粉 (100)大葱 (92)黄油 (89)牛奶 (88)食用油 (87)西红柿 (87)姜片 (83)细砂糖 (78)白胡椒粉 (77)
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轻芝士蛋糕-味美珍品阁

轻芝士蛋糕

鸡蛋# 黄油# 细砂糖# 低筋面粉# 奶油奶酪

2021-04-07
04420
放啤酒炖的鸭肉超级好吃-味美珍品阁

放啤酒炖的鸭肉超级好吃

鸭肉# 老抽# 蚝油# 大蒜# 干辣椒# 鸭肉# 姜片# 啤酒# 黄豆酱# 花椒,八角,香叶

2021-03-18
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西红柿土豆牛腩-味美珍品阁

西红柿土豆牛腩

牛肉# 盐# 生抽# 料酒# 姜# 蒜# 八角# 洋葱# 胡萝卜# 冰糖# 香叶

2021-03-19
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菠萝古老肉-味美珍品阁

菠萝古老肉

猪肉# 盐# 料酒# 姜# 葱# 蒜# 鸡蛋# 五花肉# 胡椒粉# 青椒# 菠萝

2021-03-16
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脆皮烤五花-味美珍品阁

脆皮烤五花

猪肉# 料酒# 姜# 花椒# 五花肉# 小葱# 大料# 白醋# 其他

2021-03-16
02670
清蒸鲈鱼-味美珍品阁

清蒸鲈鱼

淡水鱼# 盐# 料酒# 鲈鱼# 葱段# 色拉油# 姜丝

2021-03-27
02700
【猪肉炒辣椒】超级下饭的湖南风味菜小炒肉-味美珍品阁

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猪肉# 盐# 生抽# 料酒# 蚝油# 蒜# 五花肉# 青椒# 葱花

2021-03-16
03070
炖牛肉-味美珍品阁

炖牛肉

牛肉# 盐# 姜# 八角# 牛肉

2021-03-21
02610
西红柿羊肉煲-味美珍品阁

西红柿羊肉煲

羊肉# 生抽# 料酒# 葱# 蒜# 胡萝卜# 白糖# 土豆# 生姜# 西红柿# 草果

2021-03-17
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东坡肉-味美珍品阁

东坡肉

猪肉# 生抽# 料酒# 老抽# 五花肉# 冰糖# 香葱

2021-03-16
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椰汁千层糕-味美珍品阁

椰汁千层糕

水果# 红糖# 纯牛奶# 椰浆

2021-04-12
03160
牙签羊肉 Roast Lamb Hor d'oeuvre-味美珍品阁

牙签羊肉 Roast Lamb Hor d'oeuvre

羊肉# 盐# 淀粉# 羊肉# 黑胡椒# 辣椒粉# 植物油# 花椒粉# 小茴香# 孜然# 生抽酱油

2021-03-24
03390
酱香排骨-味美珍品阁

酱香排骨

排骨# 生抽# 料酒# 老抽# 八角# 花椒# 冰糖# 排骨# 葱姜蒜# 黄豆酱

2021-04-15
02850
开胃好喝~罗宋汤,汤汁浓郁-味美珍品阁

开胃好喝~罗宋汤,汤汁浓郁

牛肉# 洋葱# 胡萝卜# 土豆# 牛肉# 黄油# 番茄# 娃娃菜

2021-03-22
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烤羊肉串-味美珍品阁

烤羊肉串

羊肉# 盐# 鸡蛋# 洋葱# 生姜# 羊肉# 白胡椒粉# 孜然粉# 辣椒粉# 孜然粒# 熟白芝麻

2021-03-23
04320
腌制酱油肉-味美珍品阁

腌制酱油肉

猪肉# 生抽# 料酒# 老抽# 蚝油# 八角# 花椒# 五花肉# 香叶# 桂皮# 白酒

2021-03-16
03510
水煮鱼-味美珍品阁

水煮鱼

淡水鱼# 盐# 葱# 鸡蛋# 花椒# 桂皮# 淀粉# 胡椒粉# 大料# 白酒# 小茴香

2021-03-26
05230
北海道戚风杯-味美珍品阁

北海道戚风杯

水果# 黄油# 牛奶# 细砂糖# 低筋面粉# 玉米淀粉# 柠檬汁# 玉米油# 淡奶油# 蛋黄# 蛋白

2021-04-11
02670
私房羊肉豆腐粉丝汤-味美珍品阁

私房羊肉豆腐粉丝汤

羊肉# 盐# 葱# 酱油# 羊肉# 西红柿# 水# 香油# 十三香# 豆腐# 花生油

2021-03-23
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番茄(西红杮)# 盐# 生抽# 蚝油# 西红柿# 香菇# 青菜# 挂面

2021-03-31
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